お座敷居酒屋大舟について
当店では、創業50年以上の旭川市でも老舗の居酒屋でございます。先代の「自分が食べて満足できる、自分の行きたいと思えるお店」と言う想いを次いで今も変わらず営業し続けております。内陸である旭川の海へのあこがれから、「大舟」と言う名で天然北海道産の海の幸を提供させて頂いております。
新鮮な魚介類
店主自らが選び、こだわりぬいた天然の魚介類を仕入れております。
料理を提供した際にはその大きさに驚かれるお客様がとても多く、
様々なお店に通っていた味の分かる熟練のお客様にもご納得頂ける逸品ばかりです。
安心安全な食材
今のご時世安くて美味しい食材も多く見受けられます。
ですが添加物や農薬等も多く含まれている食材も少なくありません。
当店では添加物を使わずに、お客様の口に入れるものは常に安心安全を心がけております。